退休後踏上教師之路:
胡老師受到家庭環境影響，認為每個孩子都該學會一項技術，擁有一技之長，未來才能養活自己，因此胡老師在高中時期就選擇就讀服裝科，累積扎實的製作技巧與實作經驗，就此踏上服裝之路。
畢業後不久，胡老師就在紡織綜合研究所從事打版相關工作，一路做到退休。原本打算退休後在家中經營一間小店，但在一次機緣巧合下，紡綜所邀請胡老師擔任講師，便開始接到不少學校機關邀約她去擔任講師，爾後她便在一年半前正式成為輔大織品系服裝組的教師。
豐富的比賽經驗:
胡老師的比賽經驗相當豐富，多次取得佳績，可說是服裝界的常勝軍，無論男裝或女裝通通難不倒她。胡老師的好勝心非常強，只要參加比賽，就會抱持著一定要拿第一的念頭，因此她總是盡全力地去準備每場比賽，每次的比賽大概需要兩年的準備期，這段時間必須不斷地反覆練習，平均半年內就要完成約 160 條圍裙，比賽時間的掌控更是不可輕易懈怠，從原本需要 8 小時才能完成所有指定題目，到後期進步到只需要 5 個半小時便可以完成。還有一回比賽需要製作口袋，胡老師就到圖書館、書店把每種口袋的樣式和製作方法蒐集起來，集合成厚厚一本檔案夾，每一頁都是她辛苦完成的心血。
胡老師更提到，除了必須付出極大的努力準備比賽外，抱持著堅持到底的心態也非常重要，一定要具有運動家精神，儘管在比賽途中遇到了挫折，也不可以輕易放棄，堅持到最後一刻或許會有意想不到的結果。
給織品系學生的建議:
胡老師的專長是使用 Gerber 系統做電腦打版應用、運動休閒服飾版型與彈性布料彈性解析以及服裝構成與製作，在織品系中主要是教導學生打版的課程。在擔任教師的這段時間除了授課外，胡老師認為自己在教學的過程中仍是不斷地在學習成長，因為學生總是喜歡拿各種服裝版型的問題來請教，而現今時尚流行變化速度實在是太快了，為了能替學生解惑，胡老師就必須去閱讀書籍、請教他人，持續進修自己，才能趕得上千變萬化的時尚界。此外，胡老師也再三強調打版最重要的就是從基礎學起，將底子打好才能挑戰更困難、更進階的款式。
胡老師認為織品系的學生，三個組別有各自的專長，如果能更常讓三組間的同學們互相合作，像是暑假舉辦的藤原大國際創意工作營等活動，那麼織品系的學生一定非常具有競爭力。
胡老師提及現階段在學校所學與真正到業界工作存在著一段差距，學校都是教最基礎的東西，無法完全應付業界所需，未來勢必得繼續學習與充實自我，因此胡老師建議我們要抱持著「走到哪學到哪」的心態，以及保持謙卑的態度，在機會來臨時勇敢地把握住，最後再加上一點點的運氣，一定可以找到屬於我們自己的成功之路。
編輯/陳憶嫺 美編/張婕妤 廖心慈 來源/受訪者提供
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