在這個生活繁忙的時代，不管是被沉重的公事還是課業所壓迫，大家緊湊的生活步調，都需要添加一點平靜寧和，好好沉澱一下心情，暫時遠離喧囂，找尋美好的角落，讓甜點來治癒一下內心的疲勞。
還記得第一次吃下六丁目的蛋糕時，味蕾整個被震撼了，每位吃過的朋友都讚不絕口，飲品也有著超高水準，完全沒有踩雷的餘地。因為太過可口，吃完後還忍不住不斷追加。
這次也是特別為了品嘗六丁目的美味來到了台北松山區的民生社區，晚上店裡的人潮絲毫不減，在寧靜的夜光照耀下，店內的氣氛顯得格外溫馨；門鈴響起，一踏入門內，店員上前親切又熱情的招呼，讓人內心暖呼呼的，一掃整天下來的疲憊。
裡頭的光線是黃光和白光並用，讓想讀書、辦公的人保持一定的明度，不會太過昏暗；店內的布置非常日系，牆上佈滿日本風俗的照片及明信片，架上也擺滿了復古的公仔和磨製咖啡的機器，還特別設置了和式的座位區，讓人有種短暫身處於日本的錯覺。
店內的消費模式是低消一杯飲料，不收服務費，水和紙巾等可自行去吧檯下方取用；飲品有多種系列：咖啡、牛奶、焙茶等，若是不想吃甜食，也有鹹食可以作選擇。一到店裡放下包包，我就忍不住直接衝向蛋糕櫃前，查看今天有什麼極品。六丁目的甜點都是每天手工製作，主要以黑板上當日寫的口味為主。
雪藏優格起士(覆盆子藍莓) $150
外觀是非常夢幻的粉紫色，一挖下去可以感受到它的軟嫩，藍莓的味道是淺淺的清甜，而吃到覆盆子時，口中瞬間多了稍微強烈的酸甜，搭配底層的餅乾非常融合。
雪藏優格起士(芒果) $150
只吃蛋糕時只有淡淡的芒果味卻香氣十足，此時香味勝於甜味。但當品嚐到芒果時，甜味瞬間又在口腔內復甦，配上略帶有鹹味的起士，非常爽口。
海鹽奶霜可可 (I) $180
來六丁目一定要嘗試看看他們的海鹽奶霜，濃郁的海鹽奶霜，搭配香醇可可，鹹鹹甜甜的滋味，一喝會愛上。
紫地瓜牛奶(H) $150
限定口味，也是友人強力推薦的。喝得到地瓜的顆粒，同時帶有地瓜的甜味以及牛奶本身的奶香味，兩者融合實在絕配。
蜂蜜肉桂卡布 (H) $150
它的奶泡是很細緻綿密的，咖啡上層的肉桂香味比較明顯，但是喝到中間，會逐漸浮現蜂蜜的甜味，是一款很有層次的飲品，身為肉桂控的我怎麼可能錯過！
日本中澤鮮奶油戚風(芒果) $160
相較於起士，這塊戚風更吃得出芒果的香甜，蛋糕糕體不會太乾，濕潤的剛剛好。使用的鮮奶油帶有淡淡的甜味，完全不會膩，非常好吃。
酥烤草莓塔 $150
烘烤過的香味，草莓香氣也很強勁，上層的塔皮帶有微焦的口感，搭配內餡讓人一口接一口，但前端吃起來有點過於濕潤。
超級巧克力香蕉奶油塔 $130
友人非常推薦的一塊，每來必點，也是店裡的招牌。塔皮口感十足，裡層的奶油餡甜而不膩，雖然使用巧克力和香蕉這些高甜度的食材，整塊蛋糕卻是恰到好處。
六丁目真的是一家很值得推薦的咖啡廳，價格合理，又具有高品質的商品，店內環境優美，沒有用餐時間限制，讓想好好放鬆的客人能盡情享受悠閒與舒適。
六丁目CAFÉ
電話：02-2761-5510
地址：台北市松山區新中街6巷7號
營業時間：12:00 – 21:00
官網
編輯/張啟筠 美編/李婕安 圖片來源/系刊人員親自拍攝
返回TCNEWSVOL.35看更多精彩內容
TCNEWS線上電子雜誌(線上瀏覽E-Magazine)